Tempé is een Indonesische koek van hele sojabonen die z'n struktuur krijgt door een schimmel, zoiets als schimmelkaas dus. 90 gr is voldoende per persoon. Tempé kun je ongeveer twee weken in de koelkast bewaren.
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10649
Tempé is een Indonesische koek van hele sojabonen die z'n struktuur krijgt door een schimmel, zoiets als schimmelkaas dus. 90 gr is voldoende per persoon. Tempé kun je ongeveer twee weken in de koelkast bewaren.
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10649
Geen exacte overeenkomst gevonden.
